大家好，我是大磊，明天冬至，提前祝大家冬至快乐。 俗话说“冬至大如年”，冬至是全年中人们比较重视的节气之一。古时候人们认为冬至天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是上天赐予的...

“简单又家常，吾家小食堂，分享美食，分享快乐”！大家好，我是“小吾哥”！ 红烧茄子 茄子本身并没有什么味道，通过加入蒜头，可以增加它的香味。其实茄子可以搭配很多的菜色，比如茄子烧五花...

清炒上海青是一道经典的家常素菜，但我们总是炒不出饭店的水平，即炒不出青菜的脆嫩口感，还容易发黄出水，让菜品看上去没有任何的新鲜感。想要炒出色泽翠绿的、口感清脆的上海青，不出水也不发...

天热了，这汤我家三天两头必吃，清热下火，低卡鲜美，夏天喝正好 苦瓜味苦性寒，有个别名叫“半生瓜”，清代学士汪森在其一首《食苦瓜》中写道：东山戌忆敦瓜苦，南徼瓜尝苦味严。凉颊顿回炎海...

导语：入秋后，大米加生姜一起炒，好多人不懂有啥用，不懂吃真可惜了！这样做不仅减脂效果好，还有着改善代谢，保护血管的左右，不懂可惜了 说起大米大家都知道的，一日三餐中起码有一餐是少不...

能够制成药材的植物是非常多的，像鬼针草、半边莲、山茱萸、五味子、玉竹、七叶莲、金线莲、积雪草等植物都有比较高的药用价值，这些植物在农村也有不少，它们就喜欢在环境恶劣的山坡下生长，不...

最近这几天，家住黑龙江的李大叔可是真挺忙的，因为他两个好友从外地赶回来了。年轻的时候，他们是在一个村子里长大的，当时还在一块做了一些小买卖，后来每个人有了不同的追求，李大叔的追求最...

还记得有一期《向往的生活》，戚薇点了一道熏鱼，在成品制作完成，戚薇和何炅忙着装盘的时候，一口掉在汤汁里的鱼块，让戚薇吃着吃着不由得大哭起来！因为黄磊的这一道熏鱼让戚薇想起来熟悉的味...

红烧肉沫茄子是一道营养丰富的美食，可是为什么我总会觉得自家做的相比饭店里的，总是少了一点滋味呢？别急，今天在这里就教给你大厨版本做法的红烧茄子。大家可以根据个人喜好，茄子可以去皮，...

亲自去海鲜市场或者大超市抓鲍鱼是一件特别有趣的事，抓回新鲜的鲍鱼直接清蒸口感超棒，最后淋上蒜蓉酱撒上葱花，完美！ By 好吃的坨坨 鲍鱼(15头) 12只粉丝 一扎大蒜头 适量生姜 几片盐 适量黑...