大家好，说到辣椒，那可是云贵川、湖南一带人的最爱，尤其是将其制作成辣椒油，更是深受很多人的喜欢。 像我们平时吃饺子，做蘸料，拌菜等等，都少不了辣椒油的加持，只需往里适量放入一些，做...

为啥饭店的炒芹菜那么好吃？下锅前多做1步，芹菜又脆又嫩，还不苦 芹菜的营养价值很高，味甘、苦，性凉，有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，平时多吃点芹菜，对身体非...

做法步骤 1、先准备好调味汁。按个人喜好，喜欢做出来鱼条颜色深一些的，可以将部分生抽换成老抽；味重的也可以在做调味汁时少加一点水，让调味汁浓稠一些。 2、将调味料（除姜、葱、米酒）熬煮...

饺子的馅料种类众多、荤素皆可，但家里的老一辈还是喜欢经典传统的馅，猪肉萝卜馅就是其中之一。入冬后北方人几乎家家户户都会囤上一些萝卜，冬季的萝卜不仅味道美如笋，而且还可以为身体补充营...

黄闷鸡（蒸碗） 黄焖鸡（蒸碗）按照陕西关中地区民间传统做法，经腌制、油炸、蒸制三道工序烹制而成，是陕西关中地区很多酒楼餐馆承接喜庆宴席的特色菜，也是城乡居民过年精心准备的年味菜，下...

大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。 西红柿鸡蛋汤是一道家常汤品，口味略酸微辣，驱寒暖胃，食材简单，营养丰富，深受百姓的喜爱。 今天给...

立夏了，小龙虾多起来了，每次去菜场都想买些回家吃。今天周末，为家人做一锅麻辣小龙虾，日子过的好惬意～ 加乐出的麻辣小龙虾酱料包，正好买了3斤龙虾，一包酱料正合适，加了土豆、蒜苔跟青椒...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，会有更多的美食供您参考。 芹菜在一种粗纤维植物，菜和茎都是宝。想把芹菜做好吃，出味，少不了来上点五花肉。 今天就为大家分享一道常吃的家常芹菜炒肉...

本期专家：北京中医药大学东方医院营养科 主治医师 魏帼 俗话说，过了腊八就是年。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，它是汉族传统的节日，在这一天，大多数地区的人民有吃腊八粥的习俗。 很...

我家舞王是东北人，虽然他说了几次要给我做东北乱炖，最终还是每一次买好食材，依旧是我做… 毕竟，他说，我做出了他在他家吃到的味道，所以，谁做的好，就谁做，好吧……我听到那么高评价，还...