杀猪菜，也叫杀猪烩菜，是中国东北地区的代表菜之一，是黑吉辽三省的地方美食，也是享誉全国的东北传统菜。 杀猪菜传到民间的时候是杀年猪时吃的一道大烩菜，最早可以追溯到15世纪末期。由满族...

听说现在的钓鱼者除了鱼，什么都能钓到。 那如果让他们知道在英国有一条鱼一生被人钓了63次，他们会作何感想？很多人会质疑为何这条鱼被钓了这么多次都不长记性？可能它就喜欢被钓的感觉吧！ 本...

鹿是一种比较温顺的动物，没有任何攻击性，提到鹿大部分人肯定认为鹿是野生保护动物，只能观赏但是不可以吃的，其实在北方人工养殖的有很多，野生的是保护的是绝对不可以吃的，但是养殖的是可以...

大家好，说到辣椒，那可是云贵川、湖南一带人的最爱，尤其是将其制作成辣椒油，更是深受很多人的喜欢。 像我们平时吃饺子，做蘸料，拌菜等等，都少不了辣椒油的加持，只需往里适量放入一些，做...

作为北方人，红豆蜜枣甜粽是端午节餐桌必备美食，简单的食材却能表达出人们对他的独特的喜爱。老年人基本接受不了咸味粽子，几十年的口味不太容易接受新鲜事物。所以，每到端午节，大街小巷满是...

3分钟教您制作纯手工鱼丸，又香又嫩，一点都不腥，比买的更好吃。在我们湖北，鱼有很多吃法，除了出名的清蒸桂鱼，还有一道菜也受到很多人的喜爱，它就是鱼丸。记得小时候，爷爷每个月都会做一...

鸡在我们国家是一个吉祥的动物，有很多成语赞美它，闻鸡起舞、金鸡独立、鸡犬升天等等。而在我们国家的餐桌上，鸡更是不可或缺的食物。只要是酒席，就必定会有一只鸡。可见鸡在餐饮界的位置也非...

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 卤水毛豆、夏天吃夜市时怎么也少不了的一道菜，翠绿的豆荚放入嘴巴里、猛嗦一口，鲜香的汁水、豆子的清香混合交织在一起满口生...

冬天吃海鲜真过瘾，这菜最香最嫩，一定要用压力锅先煮后炒才好吃！ 虽然进入冬季，还是有很多新鲜的海鲜。周末买了2斤的大香螺，8元一斤，还不算贵。今天跟大家分享一下我做的韭菜炒香螺，韭菜...

hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每月不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！ 随着生活水平的不断提升，人们在生活质量上也是...