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一学就上手的爆炒蛤蜊,小白也能1秒变大厨
前言:最近爱上了盒马生鲜超市的蛤蜊肉,袋装,抽真空包装,干净卫生,他是来自丹东的可持续花蛤渔业,捕捞源头,刚刚获得MSC小蓝鱼可持续认证的花蛤。买海鲜我信任带有MSC小蓝鱼标识的产品!袋...
九转大肠的迷之味道,到底是不是故意的
请听题: 一位厨师在做九转大肠时, “保留了一部分原本大肠的味道”, 他是故意的,还是不小心? 看过《顶级厨师》这段经典对话的, 都会模仿当事人骄傲回答:“是故意的!” 可是肠这种臭臭的...
做鸡汤时,要做到“三放三不放”30年的秘方,汤鲜味美,肉质鲜嫩
立冬后,冬天天气寒冷,总想着吃一顿热乎乎的菜,今天就给大家分享一道鸡汤的家常做法,这样做出来的鸡汤鲜香美味又好喝,肉质鲜嫩,而且汤非常的甜,营养也非常的丰富。 1、准备一只老母鸡,加...
初夏,分享一道菜让你胃口大开的家常菜,苦竹笋炖排骨
初夏,你是不是觉得胃口欠佳?分享一道让你胃口大开的家常菜:苦竹笋炖排骨。 普通竹笋大家都吃过,苦竹笋估计还有很多人没吃过。每到这个季节,这道菜就是我家餐桌上的常客。 苦竹笋具有抗菌消...
#做饭吧!亲爱的#香辣小龙虾
今年已经吃了好几次小龙虾了,但还没在家里做过,这不昨天过节就在家里自己做吧,主要还是卫生,外面的虾子总感觉不放心。其实小龙虾做法还是比较简单的,只是难得洗,配料也需要比较多,但谁叫...
DNF:冰结师如何完美换装呢?堆满20级要花多少钱呢?
冰结师的主要buff就是寒冰之境了,这是30级的技能,所以我们需要叠加它的技能等级,则需要选择能增加30级技能的装备。 30级的buff技能,增加基本攻击和技能攻击,10级精通,上限20级,十级精通...
中秋聚餐汆丸子,牢记3个技巧,出锅不松不散,饱满多汁肉香嫩滑
马上就要进入9月了,转眼就要迎来我们的中秋佳节了,中秋节是我们的传统节日,也是一家人团圆的日子,很多朋友都在中秋节提前返回老家,好好陪陪家里人,一家人在一起唠唠家常,所以中秋节的团...
入口即化的奥利奥芝士蛋糕
俗话说,厨房是女人的天下,可现在越来越多的男士厨艺也不赖了。经常看美食直播的时候,很多男士做的食物真的忍不住点赞。昨天我就看到一位男士制作奥利奥芝士蛋糕,每一步都讲得很详细,做法也...
凉拌苦瓜怎样做最好吃?厨师长教你这样搭配,焦香爽口百吃不腻
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 炎热的天气总是让人没胃口,这时就喜欢吃一些凉拌清淡的饭菜,所以凉拌菜就成了日常餐桌上必吃的美味,当然由于地方性差...
凉拌芦笋的做法
芦笋,有人称它为“蔬菜之王”,有抗癌、降压减肥的作用。 花边君刚刚“认识”它的时候,它还很名贵,价格令人望而却步。 后来,有段时间我住在北京隆福寺附近。那里有一条街,是近郊农民摆摊卖...





